油橄榄是原产在地中海沿岸的常绿乔木,它的果实含有很多油脂,是著名的高产木本油料树种.树的寿命很长,可达数百年.树的抗旱抗瘠能力较强.在国外盛产区域每亩产油达80-120斤.油的质量很好,易被人体消化吸收,除食用外在医药和工业方面也有重要用途.全世界年产油量在100-130万吨之间,是重要的植物油源,占食用木本油料的第一位.油橄榄引入我国主要在解放以后,1956年阿尔巴尼亚首次赠给我国30株油橄榄树苗,由中国科学院北京植物园分送全国各植物园栽植.1958年后中国科学院南京植物所
.油橄榄在我国引种的概况[J].湖北林业科技,1975,(2):