油橄榄油质好,是营养丰实的高级食用油,因其含不饱和脂肪酸多,对高血压和心脏病患者有一定疗效.对治疗烫伤、烧伤病,则有特殊的疗效,同时油橄榄适应性较强,适宜在荒山荒地栽培,而且寿命长,产量高,是一种值得大力发展的油料树种.我所于1964年开始引种油橄榄,十余年来,在毛主席革命路线的指引下,在敬爱的周总
.油橄榄引种栽培和高产稳产问题的探讨[J].湖北林业科技,1978,(3):