桑叶菊花保健饲料

摘要:

以难能可贵地和菊花为主要原料，研制出色、香、味俱佳的保健饮料。对桑叶和菊花提取液的褐变和护色进行了较详细研究，并确定柠檬酸为护色剂，有效地防止了桑叶和菊花提取液的褐谱。

Abstract: