摘要:武汉市江夏区地处长江中游南岸，位于东经114°l’52”至114°35’38”北纬29°58’05”至30°32’18”之间。年平均气温16．7～17．0℃，降水量1200～1350mm之间，日照1945．9h，无霜期253～262d；属中亚热带向北亚过渡的湿润的季风气候，光能充足，热富水丰，四季分明。通过对江夏区食用菌生产进行的调查，发现有几个明显的特点：栽培原料以棉籽壳为主，品种以平菇为主，生产以户松散经营为主，销售以鲜品为主。1当前食用菌生产中存在的问题1．1松散经营，规模小，经济效益低江夏区食用菌生产基本上是以户为单位经营的，大多数用料几千kg…
