平菇高产要素
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    要使平菇获得高产,必须把握好菌种的选择,栽培场所及培养料的消毒、灭菌,栽培管理等主要环节:1精心选好菌种是平菇高产的前提不同品种,其生长环境条件、抗逆性、生命力等有不同特性,高温型品种一定要在高温下栽培,低温型品种要在低温下栽培。湖北省现有几十个品种的平菇菌种,高温季节,可用高产抗杂的亚光、P01、P011、MI号等品种;低温季节,可选用柄短、肉厚、高产的华平961、华平962、华平963、丰平5号、888等品种;瑶咖1号、1012、802、江都8号等在高、低温条件下都可使用。此外,根据培养料选用菌种时,若用稻草栽培,以苏平…

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李万德,周火明.平菇高产要素[J].湖北林业科技,1998,(4):

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