湖北省板栗栽培区划

摘要:

板栗是湖北省主要经济树种。湖北省栽培板栗历史悠久，板栗遍布全省各地，是全国主要产区之一。目前，全省板栗栽培面积约为13．3万hm2，1997年产板栗45208t，仅次于山东、河南，居全国第三位。板栗营养丰富，内含淀粉62％～70．1％，蛋白质5．7％～10．7％，脂肪2～7．4％，糖分10％～20％，以及各类维生素、脂肪酶等。无论鲜食、炒食、煮食或烹调食用均可。还可加工精制各类糕点，是我国传统的出口物资。湖北省常年出口量在6000t以上，主要销往香港、日本及东南亚各国。从80年代初开始，全省各县（市）都进行了品种资源普查，良种选育及丰…

Abstract: