S644
“黄豆芽、绿豆芽,不如培育香椿芽”。这是流传在豫西卢氏山区群众中的新农谚,也是他们在掌握了香椿芽人工培育技术、获得了经济效益之后发自内心的赞叹。这项新技术是由河南省卢氏县潘河尤里卡科研所根据豆芽的培育原理,经过一年多的反复试验而获得成功的。他不仅填补了我国食品工业中的一项空白,丰富了城乡群众的“菜篮子”,同时也为我国广大城乡群众开辟了一条人工培育香椿芽致富的新路子。 香椿是我国特有的一种木本野生蔬菜。河南省卢氏县潘河尤里卡科研所把秋冬季节采收的优质红椿六号香椿籽进行脱壳、去杂,晾晒后根据人们培育…
高农,长新.卢氏县潘河尤里卡科研所推出一项人工无土培育香椿芽新技术[J].湖北林业科技,2000,(2):