摘要:茯苓既是一种名贵药用菌,又是一种高级营养滋补食品,是我国重要的出口商品之一。 栽培茯苓投资少、见效快、效益高。利用松木的树桩、树枝及不成材的树干作原料,是农民生产致富的好路子。 一、茯苓的生活条件 (1)营养 茯苓的主要营养物质是纤维素、半纤维素和木质素。松木中通常含纤维素48%~50%、半纤维素23%、木质素及其他成分7%~28%。碳水化合物和氮源也都是茯苓需要的营养。 (2)温度 茯苓的菌丝生长阶段和菌核生长阶段对温度的要求有所不同。①菌丝在18~25℃之间均可生长发育。在28~30℃生长快而健壮…