油茶高油份高产量新品种选育研究推广应用总结

摘要:

油茶是我国主要的木本食用油料树种 ,茶油色清味香 ,营养丰富 ,不饱和脂肪酸含量达 94% ,是一种优质、耐贮藏的食用油。茶油及其副产品在工业、农业、医药等方面具有广泛的用途。特别是随着人们生活水平的提高 ,对食用油的品质也提出了更新更高的要求 ,茶油作为一种能抗癌 ,大量食用不会增加人体胆固醇的绿色食品越来越受到人们的青睐。我国加入ＷＴＯ后 ,国际、国内市场的需求量也越来越大。尤其我国正在实施的林业“六大”工程 ,油茶作为适应性强 ,适宜荒山荒坡种植 ,既是较为理想的水土保持和防火隔离树种 ,又有一定经济收入的经济树种 ,…

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