S513 S646.14
平菇Pleurotus ostreatus 味道鲜美,口感脆嫩,高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸.平菇栽培工艺简单,以农作物秸杆为原料,变废为宝,产量高、周期短、效益好,促进循环经济发展,已成为农民致富的好项目.
刘云勇,徐士高,石义宽.平菇优质高产栽培技术[J].湖北林业科技,2009,(3):